Käsespätzle mit Grünkohl

15 Minuten

13 Zutaten

Omnivore

Zutaten

für 2 Personen

1
1 EL
50 g
150 g
250 g
75 g
50 g

rote Zwiebel
Butter
Speckwürfel
(TK-) Grünkohl (grob gehackt)
Spätzle
Greyerzer 
geriebener Emmentaler
…..

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Zwiebel und Speckwürfel darin andünsten.

Schritt 2

Gefrorenen TK-Grünkohl, Spätzle, Kümmel, 50 ml Wasser und Zucker hinzufügen und alles zugedeckt weitere 6 Min. dünsten, dabei ab und zu umrühren.

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